blog de arte en casa: Serrat canta a Miguel Hernandez

letra de la canción del video

Hijo de la luz y de la sombra...
( Hijo de la sombra )
Eres la noche, esposa: la noche en el instantemayor de su potencia lunar y femenina.Eres la medianoche: la sombra culminantedonde culmina el sueño, donde el amor culmina.
Forjado por el día, mi corazón que quemalleva su gran pisada del sol adonde quieres,con un sólido impulso, con una luz suprema,cumbre de las montañas y los atardeceres.
Daré sobre tu cuerpo cuando la noche arrojesu avaricioso anhelo de imán y poderío.Un astral sentimiento febril me sobrecoge,incendia mi osamenta con un escalofrío.
El aire de la noche desordena tus pechos,y desordena y vuelca los cuerpos con su choque.Como una tempestad de enloquecidos lechos,eclipsa las parejas, las hace un solo bloque.
La noche se ha encendido como una sorda hoguerade llamas minerales y oscuras embestidas.Y alrededor la sombra late como si fueralas almas de los pozos y el vino difundidas.
Ya la sombra es el nido cerrado, incandescente,la visible ceguera puesta sobre quien ama;ya provoca el abrazo cerrado, ciegamente,ya recoge en sus cuevas cuanto la luz derrama.
La sombra pide, exige seres que se entrelacen,besos que la constelen de relámpagos largos,bocas embravecidas, batidas, que atenacen,arrullos que hagan música de sus mudos letargos.
Pide que nos echemos tú y yo sobre la manta,tú y yo sobre la luna, tú y yo sobre la vida.Pide que tú y yo ardamos fundiendo en la garganta,con todo el firmamento, la tierra estremecida.
El hijo está en la sombra que acumula luceros,amor, tuétano, luna, claras oscuridades.Brota de sus perezas y de sus agujeros,y de sus solitarias y apagadas ciudades.
El hijo está en la sombra: de la sombra ha surtido,y a su origen infunden los astros una siembra,un zumo lácteo, un flujo de cálido latido,que ha de obligar sus huesos al sueño y a la hembra.
Moviendo está la sombra sus fuerzas siderales,tendiendo está la sombra su constelada umbría,volcando las parejas y haciéndolas nupciales.Tú eres la noche, esposa. Yo soy el mediodía.

plan de recorte del gobierno

El plan de recortes del Gobierno rebaja la previsión de crecimiento para 2011 un 0,5%
El Consejo de Ministros aprobó el jueves el polémico Real Decreto de medidas para ajustar el déficit público. Unas medidas que han provocado que el Ejecutivo rebaje en medio punto su previsión de crecimiento para 2011, situándolo en el 1,3%. El plan incluye un recorte de las retribuciones de los funcionarios del 5% de media y una congelación de las pensiones, salvo las mínimas y las no contributivas. El Gobierno ha reconocido que son unas medidas que no son fáciles de aceptar, pero que son "necesarias e imprescindibles.
La vicepresidenta económica, Elena Salgado, ha reconocido hoy que el plan de ajuste del Gobierno, cuya aprobación en forma de decreto ley se está debatiendo en el Congreso, es "doloroso, pero inevitable". En su defensa de los recortes, Salgado ha dicho que el Ejecutivo es "consciente" del esfuerzo que entraña para los ciudadanos, en especial pensionistas y empleados públicos, unas medidas "temporales", pero que su "determinación" es "plena". "Nos encontramos en un momento crucial en el que las medidas que adoptemos serán decisivas para el futuro, y no vamos a dudar en asumir nuestra responsabilidad", ha añadido. La ministra de Economía ha pedido "el mayor respaldo posible" a la sociedad y los grupos de la cámara, ya que ello repecutirá, a su juicio, en una mayor "eficacia" de las medidas. "Podemos y debemos hacerlo", ha asegurado. Salgado ha reconocido que la reducción del gasto público tendrá un impacto sobre el cremiento del PIB, que el año que viene será cinco décimas menor que el previsto.Los primeros ajustes se aprobaron en eneroA largo plazo, sin embargo, ese impacto se verá compensado al reducirse la incertidumbre sobre la economía española. La vicepresidenta ha reclamado también acompañar este plan con la aprobación inmedidata de la reforma laboral y el impulso a la del mercado financiero. Salgado ha recordado que el 29 de enero se aprobaron las primeras medidas de ajuste en el marco del plan de austeridad 2010-2013. Con posterioridad se adoptó un primer plan de recorte del gasto farmaceútico y de racionalización de la estructura de la administración pública. Según las previsiones del Gobierno, con estas nuevas medidas el déficit público con el que se cerrará el 2011 será del 6% del PIB, frente al 7,5% previsto inicialmente.Según estas cifras, este año se cerrará con un 9,3% de déficit, el 2011 con un 6%, el 2012 con un 4,4% y, el 2013, como se ha pactado con el resto de países de la zona euro, se llegará al 3%. Afectada la paga de septiembreEl plan de ajuste reduce el salario de los funcionarios entre el 0,5% y el 7% dependiendo de su nivel de ingresos del grupo profesional y afecta a todo el personal de todas las Administraciones Públicas. Para los altos cargos, la reducción se aplica en una horquilla de entre el 8% y el 15%. Todas estas medidas se aplicarán a partir de las nóminas de junio y hasta el mes de diciembre (sin afectar a la paga de junio, pero sí a la de septiembre).Las pensiones, excepto las mínimas y las no contributivas, no se revalorizarán en el 2011. Además, se eliminan las prestación por nacimiento de 2.500 euros (el cheque-bebé) a partir del 2011, y el régimen transitorio para la jubilación parcial que se aprobó en el 2007, lo que supone adelantar el acuerdo en el marco del Pacto de Toledo, que preveía su entrada en vigor para el 1 de enero del 2013.Los créditos de los ayuntamientosOtras medidas van encaminadas a reducir el gasto farmacéutico, empezando por rebajar el precio de medicamentos no genéricos excluidos del sistema de precios de referencia, de manera escalonada, entre un 10% y un 15%, teniendo en cuenta el año de registro de los medicamentos.La ayuda oficial al desarrollo también se va a reducir en 300 millones de euros, y se modifica la ley que regula el derecho a la atención de las personas dependientes para eliminar la retroactividad en las prestaciones mediante la cual los discapacitados reciben una cantidad única equivalente al número de meses transcurridos desde que habían presentado la solicitud.El plan de ajuste deberá repartir el recorte de 6.045 millones de euros en la inversión pública estatal y provocará retrasos en partidas de los ministerios de Fomento e Industria. Por último, y tras una polémica inclusión por sorpresa y rectificada tras haberse publicado en el BOE, se prohibe a los ayuntamientos pedir nuevos créditos a partir del uno de enero del 2011 y durante todo ese año.

ACEITUNEROS

Andaluces de Jaén, aceituneros altivos, decidme en el alma: ¿quién, quién levantó los olivos?

No los levantó la nada, ni el dinero, ni el señor, sino la tierra callada, el trabajo y el sudor.

Unidos al agua pura y a los planetas unidos, los tres dieron la hermosura de los troncos retorcidos.

Levántate, olivo cano, dijeron al pie del viento. Y el olivo alzó una mano poderosa de cimiento.

Andaluces de Jaén, aceituneros altivos, decidme en el alma: ¿quién, amamantó los olivos?

Vuestra sangre, vuestra vida, no la del explotador que se enriqueció en la herida generosa del sudor.

No la del terrateniente que os sepultó en la pobreza, que os pisoteó la frente, que os redujo la cabeza.

Árboles que vuestro afán consagró al centro del día eran principio de un pan que sólo el otro comía.

¡Cuántos siglos de aceituna, los pies y las manos presos, sol a sol y luna a luna, pesan sobre vuestros huesos!

Andaluces de Jaén, aceituneros altivos, pregunta mi alma: ¿de quién, de quién son estos olivos?

Jaén, levántate brava sobre tus piedras lunares, no vayas a ser esclava con todos tus olivares.

Dentro de la claridad del aceite y sus aromas, indican tu libertad la libertad de tus lomas.

receta regional

Cocina regional española
ATÚN MECHADO EN MANTECA
Ingredientes:
1/2 Kg. de atún
400g. de manteca de cerdo
200 grs. de tocino ibérico entreverao
1 vaso de vino blanco (75 cl.)
6 dientes de ajo
Dos cucharaditas de orégano
2 hojas de laurel
Sal
Pimienta
Preparación:
Poner la manteca a calentar en una cacerola grande para que se vaya derritiendo.
En un cuenco aparte, mezclar el tocino muy picado, el ajo, el orégano, la pimienta y la sal. Mechar los trozos de atún con el dedo.
Poner el trozo de atún en una cacerola con la manteca caliente, ya derretida.
Freírlo un poco por los dos lados.
Agregar el vino blanco, sazonar (que esté muy sabroso), añadir las hojas de laurel y el resto del majao (tocino con las especias).
Tapar la cacerola y dejar cocer a fuego suave durante unos cuarenta minutos.
Apartar en un molde en el que quede encajadito. Cubrir con la manteca y dejar templar.
Dejarlo enfriar durante un día en la nevera.
Desmoldar y acompañar con pan tostado o biscotes.
Buen provecho

COCINA PARA IMPOSTORES

BERBERECHOS LÓPEZ

Ingredientes: 1 lata de berberechos (que no sean

de los muy pequeños, si hay presupuesto para

grandes, mejor), 1 sobre de puré de patatas, 1

paquete de lechuga (uno de esos que vienen varios

>pos mezclados que le da color), aceite, vinagre,

pimienta y sal.

Preparación: en un cazo ponemos a calentar medio

vaso de agua, medio vaso de leche un poco de sal y

el caldo de nuestra lata (si a alguien le gusta,

también puede echarse una bolita de mantequilla,).

Cuando veamos que va a hervir, añadimos los

berberechos (reservando cuatro o cinco que estén

guapos para adornar luego) y puré de patatas

hasta que la mezcla espese y se quede a nuestro

gusto (mejor vaporosa que mazacote, por favor).

Servimos el puré en un plato y lo adornamos con un poco de la mezcla de lechugas (o de brotes

>ernos, o de nuestro hierbajo favorito) que habremos aliñado antes mezclándola bien en un bol.

Rematamos la faena espolvoreando un poco de pimienta molida, adornando con cuatro o cinco

berberechos y un hilillo de aceite de oliva virgen extra. Un entrante rico, fácil y de lo más aparente.

blog de arte en casa

locos por la informatica

martes, 11 de mayo de 2010

Serrat canta a Miguel Hernandez

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